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キノコの歴史 / シンシア・D.バーテルセン著 ; 関根光宏訳
キノコ ノ レキシ
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.1

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板橋2F 一般書架
K30.2/B38 0316981
9784562049776

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本文言語 日本語
大きさ 184p : 挿図 ; 20cm
別書名 原タイトル:Mushroom : a global history
一般注記 参考文献: p167-168
著者標目 Bertelsen, Cynthia D.
 関根, 光宏(1965-) <セキネ, ミツヒロ>
件 名 BSH:きのこ
分 類 NDC8:657.82
NDC9:657.82
NDC9:383.8
ISBN 9784562049776
目次/あらすじ

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