パスタ入門 / 小矢島聡, 塚本守著
パスタ ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
| 出版年 | 2018.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.31/Ko96 | 0357600 |
|
9784889272680 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | viii, 175p ; 18cm |
| 一般注記 | 参考文献: p170-175 |
| 著者標目 | 小矢島, 聡(1968-) <コヤジマ, サトル> 塚本, 守(1937-) <ツカモト, マモル> |
| 件 名 | NDLSH:パスタ |
| 分 類 | NDC9:619.39 NDLC:DL698 |
| ISBN | 9784889272680 |
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