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聞き書大阪の食事 / 「日本の食生活全集大阪」編集委員会編
キキガキ オオサカ ノ ショクジ
(日本の食生活全集 ; 27)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1991.2

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板橋B2 書庫和書書架
K30.21/N77/27 0132992
4540900099

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本文言語 日本語
大きさ 356, 8p, 図版12枚 ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:大阪の食事
一般注記 編集委員会代表: 上島幸子
著者標目  上島, 幸子(1932-) <カミジマ, サチコ>
 日本の食生活全集大阪編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オオサカ ヘンシュウ イインカイ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:大阪府 -- 風俗・習慣  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
ISBN 4540900099
目次/あらすじ

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