ミシュラン三つ星と世界戦略 / 国末憲人著
ミシュラン ミツボシ ト セカイ センリャク
(新潮選書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
| 出版年 | 2011.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.23/Ku45 | 0284992 |
|
9784106036910 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 310, ivp : 挿図 ; 20cm |
| 一般注記 | ミシュラン関連年表: p308-310 主要参考文献: 巻末pi-iv |
| 著者標目 | 国末, 憲人 <クニスエ, ノリト> |
| 件 名 | BSH:飲食店 BSH:ミシュラン社 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
| ISBN | 9784106036910 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：34回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)