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だしの神秘 / 伏木亨著
ダシ ノ シンピ
(朝日新書 ; 602)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝日新聞出版
出版年 2017.1

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板橋2F 一般書架
K36.21/F96 0340537
9784022737021

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 239p : 挿図 ; 18cm
一般注記 参考資料: p238-239
著者標目  伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル>
件 名 BSH:料理(日本)
BSH:調味料
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
ISBN 9784022737021
目次/あらすじ

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