糖と健康 / 日高秀昌, 坂野好幸編
トウ ト ケンコウ
(健康の科学シリーズ ; 8)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 豊中 : 学会センター関西 |
出版者 | 東京 : 学会出版センター (発売) |
出版年 | 1998.7 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 147p ; 21cm |
一般注記 | 監修: 日本応用糖質科学会東日本支部 |
著者標目 | 日高, 秀昌 (1932-) <ヒダカ, ヒデマサ> 坂野, 好幸 (1941-) <サカノ, ヨシユキ> |
件 名 | BSH:炭水化物||タンスイカブツ |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 4762218855 |
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