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食品衛生学 / 菅家祐輔編著
ショクヒン エイセイガク
(栄養士養成シリーズ)

データ種別 図書
改訂
出版者 東京 : 光生館
出版年 1999.3

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板橋B2 書庫和書書架
K35/Ka56 0179498
4332701259
狭山 書庫和書書架
K35/Ka56 4078700
4332701259

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本文言語 日本語
大きさ v, 243p ; 21cm
著者標目  菅家, 祐輔 <カンケ, ユウスケ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN 4332701259
目次/あらすじ

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