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食に学ぶ : 自然の中に生きる食材 / 平井俊次著
ショク ニ マナブ : シゼン ノ ナカ ニ イキル ショクザイ

データ種別 図書
出版者 名古屋 : 中日新聞社
出版年 2002.9

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K30.4/H64 0200684
4806204498

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 221p ; 19cm
一般注記 参考･引用文献: p221
著者標目 平井, 俊次(1942-) <ヒライ, シュンジ>
件　名 BSH:食生活
BSH:食品
BSH:栄養
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN 4806204498
目次／あらすじ

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