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「粉もん」庶民の食文化 / 熊谷真菜著
コナモン ショミン ノ ショクブンカ
(朝日新書 ; 065)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝日新聞社
出版年 2007.9

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K30.21/Ku33 0237623
9784022731654
狭山1F 一般書架
K30.21/Ku33 4119658
9784022731654

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 253, xxvp ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:粉もん庶民の食文化
一般注記 粉もん関連年表: xiii-xxip
著者標目  熊谷, 真菜(1961-) <クマガイ, マナ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:小麦粉
分 類 NDC9:383.81
NDLC:GD51
ISBN 9784022731654
目次/あらすじ

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