日本食生活史 / 渡辺実著
ニホン ショクセイカツシ
(歴史文化セレクション)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2007.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/W46 | 0256191 |
|
9784642063418 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 8, 322, 14p : 挿図 ; 20cm |
| 一般注記 | 1964年刊の復刊 |
| 著者標目 | *渡辺, 実(1911-1978) <ワタナベ, ミノル> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ISBN | 9784642063418 |
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