検索結果一覧に戻る

このページのリンク

他の検索サイト

給食経営管理論 : 給食の運営と実務 / 豊瀬恵美子編集 : 岡本裕子〔ほか〕執筆
キュウショク ケイエイ カンリロン : キュウショク ノ ウンエイ ト ジツム

データ種別 図書
出版者 東京 : 学建書院
出版年 2003.9

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K49/To92 0214790
476240859X

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ ix, 248p ; 26cm
一般注記 文献: p241-243
著者標目  豊瀬, 恵美子 <トヨセ, エミコ>
岡本, 裕子 <オカモト, ヒロコ>
件　名 BSH:給食
分　類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN 476240859X
目次／あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る