公衆栄養学 / 八倉巻和子, 井上浩一編著 ; 井上栄 [ほか] 共著
コウシュウ エイヨウガク
(Nブックス)
データ種別 | 図書 |
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版 | 5訂 第2版 |
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2017.2 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | vii, 211p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 奥付タイトル:五訂公衆栄養学 |
一般注記 | 日本人の食事摂取基準 (2015年版) 準拠 その他の共著者: 岡本尚子, 小林実夏, 佐々木敏, 菅洋子, 須藤紀子, 林宏一, 柳井玲子 文献: 章末 |
著者標目 | 八倉巻, 和子(1933-) <ヤグラマキ, カズコ> 井上, 浩一(1958-) <イノウエ, コウイチ> 井上, 榮 <イノウエ, サカエ> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784767906102 |
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