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機能性脂質のフロンティア / 佐藤清隆, 柳田晃良, 和田俊監修
キノウセイシシツノフロンティア
(CMCテクニカルライブラリー ; 490 . ファインケミカルシリーズ)

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋2F 一般書架		576/Sa87	0318340			9784781308746	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	xi, 340p : 挿図 ; 26cm
別書名	標題紙タイトル:Frontier of functional lipids
一般注記	文献: 各章末 2004年刊の普及版
著者標目	佐藤, 清隆(1946-) <サトウ, キヨタカ> 柳田, 晃良 <ヤナギタ, テルヨシ> 和田, 俊(1948-) <ワダ, シュン>
件　名	BSH:脂質
分　類	NDC8:576 NDC9:576
ISBN	9784781308746

目次／あらすじ