クリーンミート : 培養肉が世界を変える / ポール・シャピロ著 ; 鈴木素子訳
クリーン ミート : バイヨウニク ガ セカイ オ カエル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : 日経BP |
| 出版者 | 東京 : 日経BPマーケティング (発売) |
| 出版年 | 2020.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.22/Sh12 | 0366008 |
|
9784822288617 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K33.22/Sh12 | 4228815 |
|
9784822288617 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 364p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world |
| 著者標目 | Shapiro, Paul 鈴木, 素子(翻訳家) <スズキ, モトコ> |
| 件 名 | BSH:肉・肉製品 BSH:培養 |
| 分 類 | NDC8:648.2 NDC9:648.2 NDC10:648.2 |
| ISBN | 9784822288617 |
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