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フランス料理を築いた人びと / 辻静雄著
フランス リョウリ オ キズイタ ヒトビト
(中公文庫)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2004.4

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板橋2F 一般書架
K36.02/Ts41 1827553
4122043573

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本文言語 日本語
大きさ 241p ; 16cm
著者標目  辻, 静雄(1933-1993) <ツジ, シズオ>
件 名 BSH:料理(西洋) -- フランス  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
ISBN 4122043573
目次/あらすじ

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