にっぽん洋食物語大全 / 小菅桂子著
ニッポン ヨウショク モノガタリ タイゼン
(ちくま文庫 ; [こ51-1])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
| 出版年 | 2017.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.21/Ko89 | 0346075 |
|
9784480434654 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 424p : 挿図 ; 15cm |
| 一般注記 | 新潮社より刊行 (1983.12) 後, 講談社+α文庫として刊行 (1994.10) 主な参考資料: p412-417 叢書番号はブックジャケットによる |
| 著者標目 | 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:料理(西洋) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ISBN | 9784480434654 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：49回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)