このページのリンク

ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 / 今柊二著
ファミリー レストラン : ガイショク ノ キンゲンダイシ
(光文社新書 ; 622)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光文社
出版年 2013.1

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K30.21/Ko71 0318621
9784334037253

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 278p : 挿図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:ファミリーレストラン : 外食の近現代史
一般注記 参考文献: p277-278
著者標目  今, 柊二 <コン, トウジ>
件 名 NDLSH:料理店 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後  全ての件名で検索
NDLSH:外食産業 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:673.9
NDLC:DH475
ISBN 9784334037253
目次/あらすじ

 類似資料