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機能性スポーツフードの開発 / 矢澤一良監修
キノウセイ スポーツ フード ノ カイハツ
(CMCテクニカルライブラリー ; 702 . 食品シリーズ)

データ種別 図書
普及版
出版者 東京 : シーエムシー出版
出版年 2019.9

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板橋2F 一般書架
K45.6/Y67 0361723
9784781313801

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ vii, 214p : 挿図 ; 26cm
別書名 標題紙タイトル:Development of functional sports food
一般注記 2013年刊の普及版
文献: 各章末, ほか
著者標目  矢澤, 一良(1948-) <ヤザワ, カズナガ>
件 名 BSH:スポーツ栄養学
BSH:栄養補助食品
分 類 NDC8:780.19
NDC9:780.19
NDC10:780.19
ISBN 9784781313801
目次/あらすじ

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