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調理学 / 川端晶子, 畑明美共著
チョウリガク
(Nブックス)

データ種別 図書
新訂版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2008.9

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板橋B2 書庫和書書架
K36.1/Ka91 0251843
9784767903781

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本文言語 日本語
大きさ vii, 196p ; 26cm
著者標目  川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ>
 畑, 明美 <ハタ, アケミ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
ISBN 9784767903781
目次/あらすじ

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