食品衛生学実験 / 後藤政幸, 熊谷優子編著 ; 一條知昭 [ほか] 共著
ショクヒン エイセイガク ジッケン
(Nブックス ; . 実験シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 三訂 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2021.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K35.07/G72 | 0373988 |
|
9784767906928 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vi, 145p ; 26cm |
| 一般注記 | その他の共著者: 上田龍太郎, 金井美恵子, 古賀信幸, 坂尻徹也, 杉山千歳, 高橋真美, 中島肇, 中村智英子, 桝田和彌, 松浦寿喜, 吉田徹 文献: p141-142 |
| 著者標目 | 後藤, 政幸 <ゴトウ, マサユキ> 熊谷, 優子 <クマガイ, ユウコ> 一條, 知昭 <イチジョウ, トモアキ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 NDC10:498.54 |
| ISBN | 9784767906928 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：21回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)