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食品学・食生活 / 井上四郎 [ほか] 著
ショクヒンガク ショクセイカツ

データ種別 図書
出版者 東京 : 樹村房
出版年 1987.4

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板橋B2 書庫和書書架
K31/I57 0128310
4915507297

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本文言語 日本語
大きさ 160p ; 22cm
一般注記 4刷(1989.4)のページ付け: 162p
著者標目  井上, 四郎(1929-) <イノウエ, シロウ>
件 名 NDLSH:食品
分 類 NDC8:498.51
NDLC:PC21
ISBN 4915507297
目次/あらすじ

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