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五訂食品成分表 / 阿部芳子ほか著
ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ
(ビジュアルシリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 開隆堂出版
出版者 東京 : 開隆館出版販売(発売)
出版年 2001.5

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板橋B2 書庫和書書架
K32.9/A12 0191621
4304020277

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本文言語 日本語
大きさ 240p ; 26cm
一般注記 監修: 島田淳子ほか
科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」準拠
著者標目 島田, 淳子 <シマダ, アツコ>
下村, 道子 <シモムラ, ミチコ>
畑江, 敬子 <ハタエ, ケイコ>
*阿部, 芳子 <アベ, ヨシコ>
件 名 BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN 4304020277
目次/あらすじ

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