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Bowes & Church's food values of portions commonly used / Jean A.T. Pennington and Judith Spungen

データ種別	図書
版	19th ed
出版者	Philadelphia, PA : Lippincott, Williams & Wilkins
出版年	c2010

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配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架	: pbk	K32.9/P38	0292459			9780781781343	請求メモ	予約	請求メモ	予約

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本文言語	英語
大きさ	xl, 425 p. ; 28 cm
別書名	異なりアクセスタイトル:Bowes and Church's food values of portions commonly used 異なりアクセスタイトル:Food values of portions commonly used
一般注記	Includes bibliographical references (p. 403-415) and index
著者標目	*Pennington, Jean A. Thompson Douglass, Judith Spungen
件　名	LCSH:Nutrition -- Tables 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Composition -- Tables 全ての件名で検索 MESH:Nutritive Value -- Tables 全ての件名で検索 MESH:Food Analysis -- statistics & numerical data -- Tables 全ての件名で検索 MESH:Nutritional Physiological Phenomena -- Tables 全ての件名で検索
分　類	LCC:TX551 NLM:QU 145 DC22:613.2
ISBN	9780781781343

目次／あらすじ