殿様の食卓 : 将軍の献立から饗応料理まで / 山下昌也著
トノサマ ノ ショクタク : ショウグン ノ コンダテ カラ キョウオウ リョウリ マデ
(徳間文庫カレッジ ; [や3-1])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 徳間書店 |
| 出版年 | 2016.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.21/Y44 | 0340554 |
|
9784199070716 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 300p ; 15cm |
| 一般注記 | 参考文献: p296-300 叢書番号はブックジャケットによる |
| 著者標目 | 山下, 昌也 <ヤマシタ, マサヤ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDLC:GD51 NDC9:383.81 |
| ISBN | 9784199070716 |
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