「食」の近代史 / 大塚力著
ショク ノ キンダイシ
(教育社歴史新書 ; 日本史 137)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東村山] : 教育社 |
| 出版者 | 東京 : 教育社出版サービス(発売) |
| 出版年 | 1985 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 | : 新装 | K30.21/O88 | 0140563 |
|
4315402621 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 216p : 図版1枚 ; 18cm |
| 一般注記 | 参考文献:p213-216 |
| 著者標目 | *大塚, 力 著 <オオツカ, ツトム> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC6:383.8 LCC:GT2853.J3 |
| ISBN | 4315402621 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：15回
※2018年9月5日以降
全貸出数：3回
(1年以内の貸出：0回)