旬の野菜の栄養事典 : 春夏秋冬おいしいクスリ
シュン ノ ヤサイ ノ エイヨウ ジテン : シュンカ シュウトウ オイシイ クスリ
(エクスナレッジムック)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : エクスナレッジ |
| 出版年 | 2011.1 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 240p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:春夏秋冬おいしいクスリ旬の野菜の栄養事典 |
| 一般注記 | 監修: 吉田企世子 付: 表1枚: : すぐわかるビタミン早見表, : すぐわかるミネラル早見表 参考文献: 奥付 索引あり |
| 著者標目 | 吉田, 企世子(1934-) <ヨシダ, キヨコ> |
| 件 名 | BSH:蔬菜 BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.583 |
| ISBN | 9784767810669 |
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