A dictionary of food and nutrition / David A. Bender
(Oxford paperback reference)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 3rd ed. |
出版者 | Oxford : Oxford University Press |
出版年 | 2009 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
板橋B2 書庫洋書書架 |
|
RK30.33/B35 | 0253362 |
|
9780199234875 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 英語 |
---|---|
大きさ | 596 p. ; 20 cm |
別書名 | 表紙タイトル:A dictionary of food and nutrition : a jargon-free guide to all aspects of diet and health |
著者標目 | *Bender, David A. |
件 名 | LCSH:Food LCSH:Nutrition LCSH:Cookery |
分 類 | DC22:641.03 |
ISBN | 9780199234875 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:2回
※2018年9月5日以降
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)