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A dictionary of food and nutrition / David A. Bender
(Oxford paperback reference)

データ種別 図書
3rd ed.
出版者 Oxford : Oxford University Press
出版年 2009

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板橋B2 書庫洋書書架
RK30.33/B35 0253362
9780199234875

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本文言語 英語
大きさ 596 p. ; 20 cm
別書名 表紙タイトル:A dictionary of food and nutrition : a jargon-free guide to all aspects of diet and health
著者標目  *Bender, David A.
件 名 LCSH:Food
LCSH:Nutrition
LCSH:Cookery
分 類 DC22:641.03
ISBN 9780199234875
目次/あらすじ

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