基礎栄養学 / 小林謙一編著
キソ エイヨウガク
(栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 理工図書 |
| 出版年 | 2021.4 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xii, 405p : 挿図 ; 26cm |
| 一般注記 | その他の執筆者: 井上順 [ほか] 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | 小林, 謙一(栄養学) <コバヤシ, ケンイチ> 井上, 順 <イノウエ, ジュン> |
| 件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:SC87 |
| ISBN | 9784844609056 |
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