脱「偽装食品」紀行 : 食べるしかないのか「中国産」「偽装」「添加物」! / 中山茂大著
ダツ ギソウ ショクヒン キコウ : タベルシカ ナイノカ チュウゴクサン ギソウ テンカブツ
(Kobunsha paperbacks ; 119)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光文社 |
| 出版年 | 2008.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 345p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:A journer to get safe foods 異なりアクセスタイトル:脱偽装食品紀行 : 食べるしかないのか中国産偽装添加物 |
| 一般注記 | 参考資料・ウェブサイト: p339-344 |
| 著者標目 | 中山, 茂大 <ナカヤマ, シゲオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 NDLSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC8:588 NDC9:498.54 NDC9:588 NDLC:EG261 |
| ISBN | 9784334934347 |
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