オムライスの秘密メロンパンの謎 : 人気メニュー誕生ものがたり / 澁川祐子著
オムライス ノ ヒミツ メロンパン ノ ナゾ : ニンキ メニュー タンジョウ モノガタリ
(新潮文庫 ; 10651, し-82-1)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 新潮社 |
出版年 | 2017.2 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.21/Sh21 | 0340609 |
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9784101206813 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 356p ; 16cm |
別書名 | 原タイトル:ニッポン定番メニュー事始め |
一般注記 | 「ニッポン定番メニュー事始め」 (彩流社 2013年刊) の改題, 加筆修正 参考文献: p339-349 |
著者標目 | 澁川, 祐子(1974-) <シブカワ, ユウコ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN | 9784101206813 |
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