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食卓の文化誌 / 石毛直道著
ショクタク ノ ブンカシ
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 100)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2004.11

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K30.2/I73 0218546
4006031009
板橋B2 書庫和書書架
K30.2/I73 4110829
4006031009

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ v, 270p ; 15cm
一般注記 『食卓の文化誌』(文藝春秋社, 1976年9月刊)に加筆、1993年1月に岩波同時代ライブラリーとして刊行されたもの
著者標目  石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件　名 NDLSH:食生活
NDLSH:料理
分　類 NDC9:383.8
ISBN 4006031009
目次／あらすじ

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