日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 / 食事摂取基準の実践・運用を考える会編
ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン 2010ネンバン ノ ジッセン ウンヨウ : トクテイ キュウショク シセツ トウ ニ オケル エイヨウ ショクジ カンリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2011.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K43.7/Sh96 | 0276427 |
|
9784804112381 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 141p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 異なりアクセスタイトル:日本人の食事摂取基準2010年版の実践運用 : 特定給食施設等における栄養食事管理 |
| 一般注記 | 文献:編末 |
| 著者標目 | 食事摂取基準の実践・運用を考える会 <ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン ウンヨウ オ カンガエル カイ> 松崎, 政三 <マツザキ, セイゾウ> 池本, 真二 <イケモト, シンジ> 井上, 浩一(1958-) <イノウエ, コウイチ> |
| 件 名 | BSH:給食 |
| 分 類 | NDC9:498.59 |
| ISBN | 9784804112381 |
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