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やきとりと日本人 : 屋台から星付きまで / 土田美登世著
ヤキトリ ト ニホンジン : ヤタイ カラ ホシ ツキ マデ
(光文社新書 ; 731)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光文社
出版年 2014.12

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K30.21/Ts26 0323705
9784334038342

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 262p ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:やきとりと日本人 : 屋台から星付きまで
一般注記 本書に登場するやきとり、とり料理に関する出来事の年表: p13-14
主な参考文献: p251-254
著者標目  土田, 美登世(1966-) <ツチダ, ミトセ>
ISBN 9784334038342
目次/あらすじ