すし・和食のペアリング法則 : ワイン・日本酒・焼酎・ウイスキー・ビールをおいしく合わせる / 大江弘明著
スシ ワショク ノ ペアリング ホウソク : ワイン ニホンシュ ショウチュウ ウイスキー ビール オ オイシク アワセル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2021.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.36/O69 | 1846005 |
|
9784751114131 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 171p ; 19cm |
| 一般注記 | 参考文献: p171 |
| 著者標目 | 大江, 弘明 <オオエ, ヒロアキ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) BSH:酒 NDLSH:酒 NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC9:596.21 NDC10:596.21 NDLC:Y73 NDC10:596.7 |
| ISBN | 9784751114131 |
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