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中国料理の迷宮 / 勝見洋一著
チュウゴク リョウリ ノ メイキュウ
(講談社現代新書 ; 1502)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2000.5

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板橋B2 書庫和書書架
080/Ko19/1502 0184665
406149502X
狭山1F 新書コーナー
080/Ko95/1502 4081749
406149502X

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 263p ; 18cm
一般注記 参考文献: p262-263
著者標目  勝見, 洋一 (1949-) <カツミ, ヨウイチ>
件 名 BSH:料理(中国) -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.822
ISBN 406149502X
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