このページのリンク

郷土食/石川県
キョウドショク イシカワケン
(食文化に関する用語集)

データ種別 図書
第2版
出版者 [東京] : 味の素食文化・史料室
出版年 1985.9

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
RK30.2/SH96 0122203

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 40p ; 30cm
別書名 裏表紙タイトル:Terminology of dietary culture : rural dishes/ Ishikawa prefecture
一般注記 コンピュータ編集版
著者標目  味の素株式会社食文化・史料室 <アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 石川県  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51

 類似資料