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豆腐百珍 / 福田浩, 杉本伸子, 松藤庄平著
トウフ ヒャクチン
(とんぼの本)

データ種別 図書
[改訂版]
出版者 東京 : 新潮社
出版年 2008.1

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板橋2F 一般書架
K36.3/F74 0286558
9784106021671

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本文言語 日本語
大きさ 127p ; 21cm
一般注記 1998年刊の改訂
著者標目  福田, 浩(1935-) <フクダ, ヒロシ>
 杉本, 伸子 (1943-) <スギモト, ノブコ>
 松藤, 庄平 (1937-) <マツフジ, ショウヘイ>
件 名 BSH:料理
BSH:豆腐
分 類 NDC8:596.3
NDC9:596.3
ISBN 9784106021671
目次/あらすじ

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