このページのリンク

和食の常識Q&A百科 / 堀知佐子, 成瀬宇平著
ワショク ノ ジョウシキ Q&A ヒャッカ

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善出版
出版年 2015.12

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K30.21/H87 0332781
9784621300060

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ xi, 312p ; 20cm
一般注記 参考文献: p [306]
索引: p [307]-312
著者標目  堀, 知佐子 <ホリ, チサコ>
 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ>
件 名 BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 9784621300060
目次/あらすじ

 類似資料