茶の機能と科学 / 森田明雄 [ほか] 編
チャ ノ キノウ ト カガク
(食物と健康の科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2013.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K32.58/Mo66 | 0304122 |
|
9784254435443 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | vii, 195p, 図版 [2] p : 挿図 ; 21cm |
| 一般注記 | その他の編者: 増田修一, 中村順行, 角川修, 鈴木壯幸 文献あり 索引: p [191]-195 |
| 著者標目 | 森田, 明雄 <モリタ, アキオ> |
| 件 名 | BSH:茶 |
| 分 類 | NDC8:617.4 NDC9:617.4 |
| ISBN | 9784254435443 |
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