お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える / 桑原秀樹監修
オマッチャ ノ スベテ : ウジ マッチャ ドンヤ 4ダイメ ガ オシエル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2015.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.34/Ku95 | 0327030 |
|
9784416615300 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 143p ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える : 歴史・種類・おいしい点て方、上手な選び方からスイーツレシピまで |
| 一般注記 | 参考文献一覧: p143 |
| 著者標目 | 桑原, 秀樹(1949-) <クワバラ, ヒデアキ> |
| 件 名 | NDLSH:茶 |
| 分 類 | NDLC:RB138 NDC9:617.4 |
| ISBN | 9784416615300 |
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