牛乳・乳製品の知識 / 野口洋介著
ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ チシキ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 1998.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.21/N93 | 0191222 |
|
478210152X | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K32.21/N93 | 0174665 |
|
478210152X | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.21/N93 | 4071040 |
|
478210152X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xx, 228p ; 19cm |
| 一般注記 | 参考文献: p224 |
| 著者標目 | 野口, 洋介 <ノグチ, ヨウスケ> |
| 件 名 | BSH:牛乳 BSH:乳製品 |
| 分 類 | NDC8:648.1 NDC9:648.1 |
| ISBN | 478210152X |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：21回
※2018年9月5日以降
全貸出数：233回
(1年以内の貸出：1回)