牛乳をめぐる10の神話 / エリーズ・ドゥソルニエ著 ; 井上太一訳
ギュウニュウ オ メグル 10 ノ シンワ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 緑風出版 |
| 出版年 | 2020.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.21/D64 | 0366595 |
|
9784846120092 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 229p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Vache à lait : dix mythes de l'industrie laitiére |
| 著者標目 | Desaulniers, Élise 井上, 太一(1984-) <イノウエ, タイチ> |
| 件 名 | BSH:牛乳 BSH:乳製品 BSH:酪農 |
| 分 類 | NDC8:648.1 NDC9:648.1 NDC10:648.1 |
| ISBN | 9784846120092 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：8回
※2018年9月5日以降
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：0回)