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日本の食文化 / 原田信男著
ニホン ノ ショクブンカ
(放送大学教材 ; 1884212-1-0411)

データ種別 図書
出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 2004.3

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板橋B2 書庫和書書架
K30.21/H32 0209802
4595237057
狭山1F 一般書架
K30.21/H32 4104738
4595237057

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 182p : 挿図 ; 21cm
一般注記 参考文献: p173-178
索引: p179-182
著者標目  原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
ISBN 4595237057
目次/あらすじ

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