チキンライスの日本史 / 小菅桂子著
チキン ライス ノ ニホンシ
(ブックレット近代文化研究叢書 ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 昭和女子大学近代文化研究所 |
| 出版年 | 2005.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/Ko89 | 0248711 |
|
4786203025 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 30p ; 26cm |
| 一般注記 | 参考文献: p28-30 |
| 著者標目 | 小菅, 桂子 <コスゲ, ケイコ> |
| 件 名 | BSH:日本 -- 風俗
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BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:料理(西洋) |
| 分 類 | NDC8:382.1 NDC9:382.1 |
| ISBN | 4786203025 |
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