しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料 / 東成社編集・制作
ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : 日本醤油協会 |
| 出版年 | 2012.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.56/To76 | 0302225 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 214p : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:しょうゆの不思議 |
| 一般注記 | 参考文献: p208-209 |
| 著者標目 | 東成社 <トウセイシャ> 日本醤油協会 <ニホン ショウユ キョウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:醤油 |
| 分 類 | NDC8:588.6 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：8回
※2018年9月5日以降
全貸出数：11回
(1年以内の貸出：0回)