フランス料理新百科事典
フランス リョウリ シン ヒャッカ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新装版 |
| 出版者 | 京都 : 同朋舎メディアプラン |
| 出版年 | 2004.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 | 1 アーオマ | RK36.23/F92/1 | 0214047 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 | 2 オリーサケ | RK36.23/F92/2 | 0214048 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 | 3 ササーチヤ | RK36.23/F92/3 | 0214049 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 | 4 チヨーヒハ | RK36.23/F92/4 | 0214050 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 | 5 ヒマーワ | RK36.23/F92/5 | 0214051 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 | 6 基礎/索引 | RK36.23/F92/6 | 0214052 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 6冊 ; 31cm |
| 別書名 | その他のタイトル:Nouvelle encyclopedie de cuisine Francaise |
| 一般注記 | 監修:小野正吉ほか |
| 件 名 | NDLSH:フランス料理 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
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