最新冷凍食品事典 / 小原哲二郎[ほか]編
サイシン レイトウ ショクヒン ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1987.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK33.62/SA22 | 0114274 |
|
4254430256 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xvii, 637, 13p ; 22cm |
| 一般注記 | 監修: 日本冷凍食品協会 文献: 項末 |
| 著者標目 | 日本冷凍食品協会 <ニホン レイトウ ショクヒン キョウカイ> 小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ> |
| 件 名 | BSH:冷凍食品-便覧 NDLSH:冷凍食品 |
| 分 類 | NDC8:588.9 NDC7:588.8 |
| ISBN | 4254430256 |
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