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官能評価士テキスト / 日本官能評価学会編
カンノウ ヒョウカシ テキスト

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2009.11

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K32.6/N71 0292247
9784767914442
板橋B2 書庫和書書架
K32.6/N71 0277096
9784767914442

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ vi, 214p ; 26cm
別書名 標題紙タイトル:Sensory evaluation
一般注記 付: 参考文献、引用文献
著者標目  日本官能評価学会 <ニホン カンノウ ヒョウカ ガッカイ>
件　名 NDLSH:官能検査
分　類 NDC8:509.66
NDC9:509.66
ISBN 9784767914442
目次／あらすじ

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