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ごはんとパンの考古学 / 藤本強著
ゴハン ト パン ノ コウコガク
(市民の考古学 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 同成社
出版年 2007.2

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K30.2/F62 0231691
9784886213839

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 191p ; 19cm
一般注記 文献: p187
関連年表: p188-189
著者標目  藤本, 強(1936-) <フジモト, ツヨシ>
件　名 BSH:食生活-歴史
BSH:米飯-歴史
BSH:パン-歴史
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 9784886213839
目次／あらすじ

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