Food culture in Spain / F. Xavier Medina
(Food culture around the world)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Westport, Conn. : Greenwood Press |
出版年 | 2005 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫洋書書架 |
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K30.23/Me14 | 0236593 |
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0313328196 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 英語 |
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大きさ | xix, 169 p. : ill., map ; 25 cm |
一般注記 | Includes bibliographical references (p. [151]-157) and index |
著者標目 | *Medina, F. Xavier |
件 名 | LCSH:Cookery, Spanish LCSH:Food habits -- Spain 全ての件名で検索 |
分 類 | LCC:TX723.5.S7 DC22:394.1/0946 |
ISBN | 0313328196 |
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